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汚れ、菌数を簡易的に測定することができるATP測定器ルミテスターを導入しました。
衛生管理の大切さをわかりやすく説明するツールの１つとして活用していきます。
昨日line公式アカウントの研修に行ってきました。令和の時代の営業ツールとしてlineを使っていこうと決意しました。頑張って勉強してみます。
5/27～5/29の3日間にわたり、日食協のＨＡＣＣＰ実務管理者研修を受け、ＨＡＣＣＰプランの作成をできるように理解を深めてきました。研修では5人の仮想ＨＡＣＣＰチームでいちごジャム製造のＨＡＣＣＰプランを作成しました。いい仲間にも恵まれ、失敗もありながら作成しました。
感想としては、ＨＡＣＣＰを行っていくことは、それほど難しくないということですので、静岡でＨＡＣＣＰ実施事業者を増やしていけるようアナウンスをしていきたいです。
今後の妥当性確認・検証確認研修と、指導者になる研修も今後のステップに加えていきたいです。
昨日富士宮未来創造塾の勉強会でＳＤＧｓを学んできました。明るい未来のためにも世界が取り組む活動として丸繁でもとりれて行きたいとおもいます。富士宮市もＳＤＧｓを宣言したということでした。中高大学の教育でもすでに行われているということなので、これからの世代には当たり前のことになっていくと思われます。弊社でも当たり前をＳＤＧｓの考えに変えていく努力をしていきます。
2/8 静岡グランシップで行われるふじのくに総合食品開発展に衛生管理機器の提案で出店いたします。
ご来場の方、ぜひ来て見て触ってください。
http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/kaihatu/kaisaiannnai.html
連日インフルエンザ流行のニュースが流れていますね。
会社や施設においてインフルエンザの流行で仕事にならないなんてことありますよね。
丸繁では、社員さん・職員さん向けにインフルエンザ予防の出前講習を行っています。是非、お声がけください。
もちろん無料ですよ。
＃電解水＃次亜塩素酸水＃インフルエンザ＃予防
