ATP測定器ルミテスター導入しました。

汚れ、菌数を簡易的に測定することができるATP測定器ルミテスターを導入しました。

衛生管理の大切さをわかりやすく説明するツールの１つとして活用していきます。

LINE公式アカウントの講習に行ってきました。

昨日line公式アカウントの研修に行ってきました。令和の時代の営業ツールとしてlineを使っていこうと決意しました。頑張って勉強してみます。

HACCP実務管理者研修を終了しました。

5/27～5/29の3日間にわたり、日食協のＨＡＣＣＰ実務管理者研修を受け、ＨＡＣＣＰプランの作成をできるように理解を深めてきました。研修では5人の仮想ＨＡＣＣＰチームでいちごジャム製造のＨＡＣＣＰプランを作成しました。いい仲間にも恵まれ、失敗もありながら作成しました。

感想としては、ＨＡＣＣＰを行っていくことは、それほど難しくないということですので、静岡でＨＡＣＣＰ実施事業者を増やしていけるようアナウンスをしていきたいです。

今後の妥当性確認・検証確認研修と、指導者になる研修も今後のステップに加えていきたいです。

SDGs勉強会に参加してきました。

昨日富士宮未来創造塾の勉強会でＳＤＧｓを学んできました。明るい未来のためにも世界が取り組む活動として丸繁でもとりれて行きたいとおもいます。富士宮市もＳＤＧｓを宣言したということでした。中高大学の教育でもすでに行われているということなので、これからの世代には当たり前のことになっていくと思われます。弊社でも当たり前をＳＤＧｓの考えに変えていく努力をしていきます。

2/8ふじのくに総合食品開発展2019　出店のおしらせ

2/8　静岡グランシップで行われるふじのくに総合食品開発展に衛生管理機器の提案で出店いたします。

ご来場の方、ぜひ来て見て触ってください。

http://www.pref.shizuoka.jp/sangyou/sa-110/kaihatu/kaisaiannnai.html

小規模食品事業者におけるHACCPに沿った衛生管理について

先日、日本食品衛生協会主催の小規模事業者におけるＨＡＣＣＰに沿った衛生管理講習会に行ってきました。

2020年6月からすべての飲食店や食品事業者においてＨＡＣＣＰに沿った衛生管理が義務化されます。

難しい内容ではありませんが、小規模事業者・小規模飲食店ではとりかかりが難しいだろうなっていう内容です。

丸繁では、そんな地域の皆様のお役に立てるよう勉強していこうと思います。ブログでも内容伝えていければと思いますのでよろしくお願います。富士・富士宮における食品事業者の方々、今回の法改正でわからないことなどあれば是非ご相談ください。

インフルエンザ予防講習会

連日インフルエンザ流行のニュースが流れていますね。
会社や施設においてインフルエンザの流行で仕事にならないなんてことありますよね。
丸繁では、社員さん・職員さん向けにインフルエンザ予防の出前講習を行っています。是非、お声がけください。
もちろん無料ですよ。

＃電解水＃次亜塩素酸水＃インフルエンザ＃予防

富士宮介護福祉展にきています。

富士宮介護福祉展にきています。

木工房「いつでもゆめを」さんの実用新案取得の車椅子に乗ったまま量れる体重計。介護者の負担が格段に減る優れ品で、多くの方に喜んでいただいているようです。

問い合わせは0544-25-3747 グループホーム「いっしょにくらそう」まで

1/12　介護福祉展　in富士宮市役所

新年あけましておめでとうございます。

新年あけましておめでとうございます。

株式会社　丸繁　代表の渡辺です。本年は、毎週ブログ更新、最低月1回更新を目標にホームページを管理していきたいと思っております。

本年もよろしくお願いします。